Makrele Blau #05 – Frauenpower in der Gastro, mit Elif Oskan

Shownotes

Elif Oskan und ihr Partner Markus Stöckle bereichern seit vier Jahren die Zürcher Gastro-Szene. Nachdem die beiden Gastronomen 2018 mit dem «Rosi» ihr erstes Restaurant mit bayrisch-inspirierter Küche eröffneten, folgte Anfang 2019 das «Gül», mit dem Oskan die türkische Kochkunst in die Limmatstadt brachte. Am HB Zürich findet man seit neustem auch die Expressform davon. [https://www.guel.ch]

Wie immer findet ihr auch alle Fotos und Videos auf Instagram [www.instagram.com/makrele_blau ]