Makrele Blau #30 – Usbildä mit Herz, mit dä Rita & em Domenico Miggiano

Shownotes

Rita und Domenico Miggiano führen seit über 23 Jahren den wunderschönen Gasthof in Bubikon. Neben diversen kulinarischen Auszeichnungen wie den 16 Gault Millau Punkten und einem Michelin-Stern, sehen wir vor allem ihr außergewöhnliches Engagement für ihre Auszubildenden als ihren größten Triumph! Jedes Jahr verlassen gut ausgebildete, junge und motivierte Menschen die Werkstatt von Rita und Domenico, um in der Welt der Kulinarik ihr Können unter Beweis zu stellen. Hoffen wir, dass wir uns noch auf viele Diamanten aus ihrer Zunft freuen dürfen! Hier findet ihr alle Infos zum Gasthof: [https://www.loewenbubikon.ch]

Produktion, Konzept und Moderation: Sandro Zinggeler [https://www.sandrozinggeler.com]

Wie immer findet ihr auch alle Fotos und Videos auf Instagram [https://www.instagram.com/makrele_blau]

oder unter: [https://www.makreleblau.ch]